奶酪校园推广行动是贯彻落实党的十九大精神、习近平总书记关于奶业振兴和足球发展的重要批示指示的具体举措，是“中国小康牛奶行动”的重要内容之一，将通过政府、行业协会和企业、学校的共同努力，推动奶业发展与青少年体育相互融合、相互促进，让青少年养成吃奶酪、勤锻炼的习惯，提高身体素质，促进足球等体育运动发展，推动奶业转型升级和乳制品结构调整。

　　据了解，近年来我国奶业产业素质明显提升，质量安全水平大幅提升，乳制品消费稳步提升，但也面临着产品供需结构不平衡、消费培育不足等问题。下一步，奶业发展将以消费为引导，把发展奶酪作为突破口，增添奶源基地建设和乳品优化升级新动能，达到奶农增收、企业增效的目标，推动我国由奶业大国向奶业强国的历史性转变。